Kategorian arkisto: Liiketoiminnan kehittäminen

Syvemmälle asiakaskokemukseen ja yrityskulttuuriin

Olin eilen Heinon Tukkumessuilla puhumassa aiheesta: "Miksi asiakaskokemus on johdon asia?". Tilaisuuden muiden puhujien esitykset kytkeytyivät myös hienosti asiakaskokemukseen. Ruotsalaisen trendianalyytikko Edward Boëthius toi Food Change -puheessaan esiin asiakkaiden muuttuneita odotuksia mm. terveyteen, ympäristöön ja sosiaaliseen vaikuttamiseen liittyen.  Asiakkaiden odotukset ovat kasvussa mm. siinä, miten yritykset vaikuttavat positiivisesti koko yhteisöön, ei vain asiakkaisiin ja henkilöstöön. Sijoittaja...
Lue lisää

Yrityskulttuuri, johtaminen ja asiakaskokemus

Yrityskulttuuri ja johtaminen näkyvät asiakaskokemuksessa

Yrityskulttuuri ja johtaminen näkyvät upeina tai vähemmän upeina asiakaskokemuksina päivittäin. Yrityskulttuuria ja johtamista on helppo hahmottaa kaikille tuttujen ravintolakokemusten kautta. Muistatko käyneesi ravintolassa, jolloin kaikki ei mennyt ihan niin kuin voisi odottaa? Tarjoilija unohti tilata yhden pöytäseuralaisen annoksen, vege-ystävän lautasella taas oli se karitsan potka jne. Virheitä sattuu, mutta tutkimustulosten mukaan asiakkaan mielessä...
Lue lisää

Ravintolasuosituksia lomalla – odotukset vs. todellisuus osa 2.

Ravintolasuosituksia – odotukset vs. todellisuus osa 2.

Ravintolasuositus upeaan maisemaravintolaan

Ravintolasuositukset ovat mielenkiintoinen suositusten osa-alue, sillä samasta paikasta voi nähdä ja kuulla hyvin erilaisia suosituksia. Ahvenanmaan matkallamme isäntäväkemme ehdotti, että lähtisimme illalla nauttimaan mantereen pohjoispään, Getan, maisemista. Alueella olisi kaksikin ravintolaa korkealla kalliolla. Molemmat ravintolat tarjosivat merinäköalat. Kumpikin suositeltu ravintola vaikutti kiinnostavalta. Lähempänä rantaa sijaitseva ja vierassataman sekä muita palveluja...
Lue lisää

Ravintolakokemuksia – odotukset vs. todellisuus

Ravintolakokemuksia lomalla -

odotukset vs. todellisuus

Yksi lomamatkojen iloista on tilaisuus hankkia uusia ravintolakokemuksia. Toisinaan odotukset upeasta ruuasta sekä palvelusta aiheuttavat pettymyksen, ja todellisuus lyö korville. Välillä taas vaatimattomatkin odotukset vieraassa ravintolassa ylittyvät. Toivon, että tämä tarina ravintolakokemuksestani auttaa sinua tarjoamaan asiakkaillesi heidän suurimpiakin odotuksiaan vastaavia kokemuksia, ja jopa ylittämään ne, onpa bisneksesi ravintola tai jokin muu.

Ravintolakokemus ja...

Lue lisää